Salumi calabresi artigianali BIO: genuinità dal nostro allevamento

🔥 Salumi calabresi artigianali: gusto autentico come una volta

I salumi calabresi di Fattoria Biò sono realizzati seguendo i metodi tradizionali di una volta, quelli usati in casa dalle famiglie contadine per conservare e valorizzare ogni parte del suino. Produciamo salumi biologici con carne di suino nero allevato in Sila, lavorata artigianalmente secondo le ricette storiche della nostra terra, senza conservanti né additivi.

🧂 Soppressata, ‘nduja e capocollo: sapori autentici come si facevano in casa

Proponiamo i grandi classici della tradizione: la soppressata calabrese dolce e piccante, la ‘nduja di suino nero, la salsiccia stagionata, il capocollo, il prosciutto crudo calabrese, la pancetta tesa, tutti realizzati come si facevano una volta in casa, con ingredienti semplici e genuini. Lavorazione artigianale, stagionatura lenta e rispetto per i tempi della natura rendono ogni salume un’esperienza unica.

🛒 Vendita online di salumi calabresi fatti con metodo tradizionale

Acquista con comodità tramite la nostra vendita online di salumi calabresi artigianali. Spediamo in tutta Italia con corrieri professionali e confezionamento sottovuoto, per garantire freschezza e sicurezza. La nostra vendita online ti permette di portare sulla tua tavola i sapori autentici della Calabria, con la qualità certificata BIO e la tracciabilità di una filiera controllata.

✅ Salumi biologici certificati e filiera corta

Ogni prodotto nasce direttamente nella nostra azienda agricola, situata sull’altopiano Silano. La carne proviene dai nostri allevamenti di suino nero, seguendo il metodo biologico certificato da Ecogruppo Italia. La vendita online dei nostri salumi calabresi è il modo più diretto per acquistare prodotti genuini e gustosi, fatti con passione e con il sapere di quattro generazioni.