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Butirro
Il butirro calabrese è un formaggio tipico calabrese, noto per la sua caratteristica più distintiva: un cuore di burro fresco incapsulato all'interno. Questo formaggio è tradizionalmente realizzato con latte di vacca e si presenta con una crosta sottile e morbida. Il sapore del butirro è delicato e leggermente acidulo, arricchito dal gusto cremoso e untuoso del burro al suo interno.
Questo è un prodotto fresco e verrà consegnato tramite corriere refrigerato.
La spedizione refrigerata viene effettuata al Martedì e Giovedì, compatibilmente con la disponibilità del prodotto, e con un tempo di consegna di circa 2-3 giorni lavorativi.
I prodotti di Fattoria Biò vengono spediti in Italia tramite corrieri nazionali e consegnati in 2-3 giorni lavorativi.
Spediamo inoltre in Germania, Francia, Olanda, Belgio, Spagna e il resto d'Europa con corriere internazionale e consegna in 3-4 giorni lavorativi.
I prezzi delle spedizioni internazionali vengono calcolati al momento del checkout.
Esclusivo e raffinato, il Butirro Calabrese è un formaggio di qualità superiore che combina la freschezza del burro con la ricca e la leggera acidità del formaggio. Originario della regione della Calabria, questo formaggio è ideale per chi cerca un prodotto distintivo per arricchire la propria cucina. Perfetto come protagonista di antipasti o come ingrediente speciale in varie preparazioni, il Butirro Calabrese è una scelta eccellente per chi desidera elevare ogni pasto.
Aggiungilo ora al tuo carrello per un'autentica esperienza culinaria calabrese.
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Prodotto direttamente sull'altopiano della Sila, conosciuto anche come burrino, le sue forme mediamente pesano 300 grammi usato in passato per conservare il burro il più possibile.
Vendita di butirro calabrese in negozio di prodotti biologici
Chiamato anche burrino calabrese dagli abitanti della regione e venduto in tutta Italia conservando la freschezza in sottovuoto per preservare le caratteristiche organolettiche del formaggio.
Compra il butirro online, prodotto di altissima qualità. Riceverai una bellissima caciottina di pasta filata elastica e cremosa con un gustoso cuore di burro.
Cucinalo direttamente in padella e mangialo con un pezzo di pane tostato ed olio extravergine di oliva.
Pasta filata del formaggio butirro
Riceverai a casa una forma piccola simile ad un caciocavallo dal diametro di circa 5 cm, la vendita di formaggio butirro sul nostro shop è disponibile tutto l'anno, affrettati se vuoi provare questa squisitezza calabrese.
Come conservare il butirro
Una volta spedito ed arrivato a casa vostra, potete conservare il butirro in luogo fresco ed asciutto lontano da umidità e fonti di calore fino a che rimane sigillato.
Quando decidete di aprirlo allora il consiglio è quello di usare una sacchetto di carta che permette di trasudare al punto giusto e di mettere tutti in frigo nello scompartimento dei formaggi.
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