Passata di pomodoro naturale e vellutata, preparata con pomodori maturi e un pizzico di sale, coltivati da Fattoria Biò. Ideale per sughi, pizze e ricette quotidiane.
Senza glutineSenza conservanti e additivi aggiunti
Formato confezione
€2,80
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Spesso comprato con:
Ingredients
Pomodori, sale
Shipping and delivery
Fattoria Biò products are shipped to Italy via national couriers and delivered in 2-3 working days.
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La Passata di pomodoro Fattoria Biò è ottenuta dai nostri pomodori selezionati, coltivati e lavorati secondo il metodo artigianale della nostra filiera agricola.
Dal campo al vaso, in poche ore, per garantire una passata densa, profumata e naturalmente dolce.
Perfetta per un sugo espresso con basilico e olio extravergine d’oliva, come base per pizza o per la preparazione di ragù e stracotti.
Conservata in vetro e senza alcun additivo, è una passata semplice, genuina e sostenibile, pensata per la cucina quotidiana e per i professionisti della ristorazione.
Fattoria Biò
Fattoria Biò è una piccola filiera agricola di montagna. Coltiviamo e lavoriamo pomodori italiani con metodo artigianale, ricette corte e trasparenti (solo pomodoro e un pizzico di sale). Usiamo vetro riciclabile e manteniamo standard costanti di qualità. Dal cuore della Sila portiamo prodotti semplici e affidabili per la cucina quotidiana e per i professionisti.
"Dalla terra alla tavola, senza scorciatoie.”
Conservazione e sicurezza alimentare
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2–3 giorni.
Usare solo posate pulite e asciutte per il prelievo.
Per tempi più lunghi: porzionare e congelare; scongelare in frigorifero e riportare a ebollizione in cottura.
Ricetta naturalmente senza glutine; verificare eventuali contaminazioni crociate nella produzione.
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