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Mezzo Pacchero Artigianale – Pasta di Grano Italiano e Segale - 500 gr
Pasta artigianale trafilata lentamente, realizzata con grano coltivato in Italia e una selezione di sfarinati di alta qualità. Il mezzo pacchero è perfetto per raccogliere sughi ricchi e strutturati, garantendo sempre una cottura impeccabile.
PROMOZIONE PASQUALE
Con un ordine di almeno 79 € riceverai una Cuddura di Pasqua in omaggio.
Il prodotto verrà aggiunto automaticamente al tuo ordine dopo la conferma.
Semola di grano duro italiano (85% sul totale degli sfarinati: 45% varietà Senatore Cappelli e 40% semola), farina di segale (15%), acqua.
Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
- Perfetto con sughi corposi (ragù, sughi di carne, cacciagione)
- Ideale per condimenti cremosi (formaggi, funghi, besciamella)
- Ottimo anche al forno per preparazioni gratinate
- Consigliato mantecare direttamente in padella per esaltare la cremosità
Fattoria Biò products are shipped to Italy via national couriers and delivered in 2-3 working days.
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International shipping prices are calculated at checkout.
Il mezzo pacchero Fattoria Biò nasce da una filiera agricola controllata, dove il grano viene coltivato direttamente in Italia e trasformato con metodi artigianali.
La miscela di semola di grano duro italiano (85%) e farina di segale (15%) conferisce alla pasta un profilo nutrizionale equilibrato e un gusto autentico, leggermente rustico.
Grazie alla trafilatura lenta, la superficie del mezzo pacchero risulta porosa e perfetta per trattenere ogni tipo di condimento, dai sughi più semplici a quelli più ricchi.
Il formato corto e ampio lo rende ideale per piatti strutturati, mantenendo sempre una tenuta di cottura eccellente e una consistenza corposa al palato.
Una pasta pensata per chi cerca qualità reale, trasparenza e gusto autentico:
dalla terra alla tavola, senza scorciatoie.
Caratteristiche prodotto
- Formato: pasta corta
- Peso netto: 500 g
- Tempo di cottura: 10–12 min
- Origine grano: Italia
- Metodo: lavorazione artigianale
- Umidità: 12,5%
- Conservazione: luogo fresco e asciutto