Buccunotti calabresi alla mostarda - 250 gr
Buccunotti calabresi alla mostarda - 250 gr
Buccunotti calabresi alla mostarda - 250 gr

Buccunotti calabresi alla mostarda - 250 gr

Dolcetti di pasta frolla friabile, ripieni di mostarda, preparati artigianalmente secondo la tradizione calabrese. Perfetti da gustare a fine pasto o con una pausa caffè.

 
 
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I Buccunotti alla Mostarda sono un dolce da forno tipico della tradizione calabrese, preparato artigianalmente da Fattoria Biò con ingredienti semplici e lavorazioni autentiche.

La frolla, realizzata con farina di grano tenero tipo 1 varietà Verna, burro e zucchero, risulta friabile e dorata, mentre il cuore è arricchito da una farcitura alla mostarda dal gusto aromatico e delicatamente equilibrato, che dona carattere senza risultare eccessiva.

Ogni buccunotto è cotto lentamente in forno per ottenere una consistenza armoniosa: croccante all’esterno e morbida all’interno, proprio come vuole la tradizione delle preparazioni casalinghe calabresi.

Sono ideali:

  • come dolce da fine pasto
  • in abbinamento a caffè moka o tisane agli agrumi
  • con vini passiti o moscati dolci
  • per una pausa genuina dal sapore autentico

Un prodotto che racconta la Calabria più vera, fatta di ricette tramandate, ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali.