Box Degustazione “Essenza di Calabria” – Salumi e Formaggi Artigianali con Omaggio

Scopri i sapori veri e intensi della tradizione calabrese con la Box Degustazione “Essenza di Calabria” di Fattoria Biò. Una selezione esclusiva di salumi e formaggi realizzati con ingredienti biologici e lavorati artigianalmente, secondo le antiche ricette della nostra terra.

All'interno troverai:

‘Nduja calabrese artigianale piccante – ca. 300g
Cremosa, intensa, dal gusto deciso e autentico. Ottima su crostini caldi o per insaporire primi piatti.

Formaggio ovicaprino al peperoncino – ca. 280g
Latticino stagionato dal carattere piccante ma equilibrato, con latte crudo di pecora e capra.

Formaggio vaccino affinato al vino – ca. 280g
Pasta cremosa e profumo aromatico: un’esplosione di gusto grazie alla maturazione nel vino rosso.

Caciocavallo semistagionato – ca. 500g
Tipico formaggio silano, dal gusto sempre più deciso con la stagionatura. Perfetto sia da tavola che in cucina.

Cuculi di Pasqua
Dolci tradizionali calabresi della festa, fragranti e genuini.

Soppressata dolce di suino nero calabrese – ca. 300g
Realizzata con tagli nobili, speziata e stagionata naturalmente.

Salsiccia dolce di suino nero calabrese – ca. 300g
Morbida e compatta, dal gusto pieno ma delicato.

🎁 IN OMAGGIO: Pancetta stagionata di suino nero calabrese – ca. 300g
Solo per questa box, ricevi in regalo un’autentica pancetta stagionata, dal gusto equilibrato e intenso, perfetta da gustare a crudo o da utilizzare in cucina.

🌿 Tutti i prodotti sono realizzati senza conservanti, con metodi tradizionali e materie prime provenienti dai nostri allevamenti e coltivazioni in Sila e a Rossano.

Consiglio d’uso: crea un aperitivo rustico con pane casereccio, un buon bicchiere di vino calabrese e questa box. Oppure regalala a chi ama i sapori autentici e vuole scoprire la Calabria vera.